💛 5 ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙКОВ: ТВОРОЖНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ 💛 1. Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк 🔸Итого на 100 грамм - 106 ккал:🔸 Белки- 16 🔸Жиры - 1🔸Углеводы - 8🔸 ✒ Ингредиенты : ● обезжиренный мягкий творог 800 г ● овсяные хлопья 100 г ● яичный белок 2 шт. ● желток 1 шт. ● желатин 20 г ● смородина, малина (любые ягоды на вкус, свежие или замороженные) 100 г ● стевия по вкусу 📘Приготовление : 1. Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем стевию и перемешиваем. 2. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180 *С на 10-15 минут. 3. Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и стевией. 4. Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем в холодильник на 2-4 часа. 5. На застывший чизкейк выкладываем ягоды, заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа. 2. Диетический чизкейк: очень простой рецепт 🔸Итого на 100 грамм - 106 ккал:🔸 Белки- 10 🔸Жиры - 0🔸Углеводы - 16🔸 ✒ Ингредиенты: ● 125 мл натурального йогурта ● 9 граммов желатина ● 75 мл лимонного сока ● 3 столовые ложки меда ● 200 г творога обезжиренного ● 2 белка 📘Приготовление: 1. Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. 2. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. 3. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. 4. Вливаем смесь лимона с желатином. 5. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. . На дно формы выкладываем фрукты или ягоды (по желанию), сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь. 3. Низкокалорийный мраморный чизкейк 🔸 На 100грамм - 105.92 ккал 🔸 белки - 9.68/ 🔸 жиры - 0.48🔸 углеводы - 15.78 🔸 ✒ Ингредиенты: ● яйца 3 шт. ● творог мягкий обезжиренный 400 г ● йогурт натуральный 0,5 ст. ● какао 2 ч. л. ● стевия по вкусу 📘Приготовление: 1. Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, стевию. 2. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. 3. Тесто выливать поочередно в смазанную форму. Чтобы получились круги и полоски разных цветов. 4. Духовку разогреть 180 градусов С. Выпекать корж около часа. 5. После того, как корж будет готов, его вынуть и остудить. 6. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник. 4. Шоколадно-банановый диетический чизкейк 🔸 На 100 гр - 133,16 🔸 белки - 8,45 🔸 жиры - 3,45 🔸 углеводы - 17,98 🔸 ✒ Ингредиенты: • 400 г творога обезжиренного • 100 мл молока обезжиренного • 1 банан • 50 г какао • 15 г желатина • Стевия по вкусу 📘Приготовление: 1. Залить желатин стаканом воды и подождать пока набухнет. 2. Слить оставшуюся воду с желатина (если будет). 3. Все ингредиенты смешать в сотейнике и поставить на средний огонь. (Не доводить до кипения) 4. Взбить блендером в однородную массу. 5. Нарезать банан и выложить на дно формы. 6. Сверху залить смесью и поставить с холодильник до застывания. 7. Украсить по вкусу и желанию 5. Творожная сказка: ПП-чизкейк 🔸 На 100 гр - 177.79 ккал 🔸 белки - 12.50 🔸 жиры - 2.09 🔸 углеводы - 27.74 🔸 ✒ Ингредиенты: • Яйцо 5 штук • Йогурт натуральный 100 г • Творог обезжиренный 500 г • Апельсины 2 штуки • Крахмал 4 столовые ложки • Стевия 📘Приготовление: 1. Желтки отделите от белков. 2. Творог, желтки, йогурт, стевию и 2 ложки крахмала взбейте до однородности. 3. Белки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с творогом. 4. Подготовленную творожную массу выложите в форму для выпечки и разровняйте. 5. Апельсины очистите от кожуры, косточек и белых перегородок, переложите в блендер, добавьте остаток крахмала и хорошенько взбейте. Вылейте сверху на творожную массу. 6. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 40 минут. 7. Остудите прямо в форме и нарежьте на порции. Приятного аппетита!

Теги других блогов: рецепты диета чизкейк